ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେ, ଏବଂ ଡା ହଙ୍ଗ୍ ପାଓ, ୱୁଇ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ରେ ବ ows ୁଥିବାବେଳେ ପ୍ରଥମଟି ୱୁଇ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ପ୍ରକୃତି ସଂରକ୍ଷଣର ମୂଳ ଜଙ୍ଗଲରେ, ଦ୍ୱିତୀୟଟି ପଥର ଖାଲରେ |ଦୁଇଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଚାଇନିଜ୍ ଟି, କେଉଁଟି ଭଲ ସ୍ୱାଦ?
ଯେତେବେଳେ ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେ କିମ୍ବା ଡା ହଙ୍ଗ୍ ପାଓ ପିଇବା ଭଲ କି ନୁହେଁ, ଏହା ସେମାନଙ୍କ ବ୍ରୁଇଂ ପଦ୍ଧତିରୁ ଆରମ୍ଭ କରିବାକୁ ପଡିବ |କଳା ଚା’ର ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେ, କଳା ଚା’ର ଶୁଦ୍ଧ ମିଠା ସ୍ବାଦ ଅଛି, ଏହାର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 85 ସେଣ୍ଟିଗ୍ରେଡ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଅଟେ, ଏବଂ ଚା ’ଚୋପାକୁ ପ୍ରାୟ 10 ସେକେଣ୍ଡ ପରେ ପତ୍ର ତଳରୁ ଅଲଗା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ | ତାଜା ଏବଂ ମିଠା ବଦଳରେ ଟିକେ ମୋଟା ସ୍ୱାଦ ପାଇବ |
ଡା ହଙ୍ଗ ପାଓ ପାଇଁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ପ୍ରାୟ 1-2 ମିନିଟ୍ ପିଇବା ଭଲ, ଏବଂ ଚା’ରେ ଲାଗିଥିବା ପଥରର ସୁଗନ୍ଧ ମୁକ୍ତ ହେବ |ଡା ହଙ୍ଗ ପାଓର ସ୍ taste ାଦ ଭଦ୍ର, ପ୍ରଥମେ ଟିକେ ତିକ୍ତ ଏବଂ ଚମତ୍କାର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଏବଂ ମିଠା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଶେଷରେ |ଏଥିରେ ଉଭୟ କଳା ଚା’ର ମଧୁରତା ଏବଂ ସବୁଜ ଚା’ର ସୁଗନ୍ଧ ଅଛି |
ତେବେ, ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ ହେଉଛି, କେଉଁ ଚା ’ପିଇବା ଭଲ, ସେତେବେଳେ ଦୁଇଟି ଚା’ର ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତିକୁ ଆୟତ୍ତ କରିବା |ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହା ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଭର କରେ |ଯଦି ଆପଣ ଫଳ-ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଚା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେ ବାଛନ୍ତୁ;କିମ୍ବା ଡା ହଙ୍ଗ ପାଓ ଯଦି ଆପଣ ତାଜା ସୁଗନ୍ଧିତ ଚାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |.
ୱେବ୍: www.scybtea.com
ଟେଲ: + 86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର -09-2021 |
