ଆଫ୍ରିକାରେ ଚା ’ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ |ଆଫ୍ରିକୀୟମାନଙ୍କ ଚା ପିଇବାର ଅଭ୍ୟାସ କ’ଣ?
ଆଫ୍ରିକାରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଇସଲାମରେ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଏବଂ କାନନରେ ପିଇବା ନିଷେଧ |
ତେଣୁ, ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତ tea “ମଦ ପାଇଁ ଚା ବଦଳାନ୍ତି”, ଚା ’ବ୍ୟବହାର କରି ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ମନୋରଞ୍ଜନ କରିବା ଏବଂ ସମ୍ପର୍କୀୟ ଏବଂ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ ମନୋରଞ୍ଜନ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |
ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ମନୋରଞ୍ଜନ କରିବାବେଳେ, ସେମାନଙ୍କର ନିଜସ୍ୱ ଚା-ପିଇବା ସମାରୋହ ଥାଏ: ସେମାନଙ୍କୁ ତିନି କପ୍ ସ୍ଥାନୀୟ ଚିନିଯୁକ୍ତ ମେଣ୍ଟ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇବାକୁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |
ଚା ପିଇବାକୁ ମନା କରିବା କିମ୍ବା ତିନି କପରୁ କମ୍ ଚା ପିଇବା ଅପାରଗ ବୋଲି ଧରାଯିବ।
ତିନି କପ୍ ଆଫ୍ରିକୀୟ ଚା ’ଅର୍ଥରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ |ପ୍ରଥମ କପ୍ ଚା ତିକ୍ତ, ଦ୍ୱିତୀୟ କପ୍ ନରମ, ଏବଂ ତୃତୀୟ କପ୍ ମିଠା, ତିନୋଟି ଭିନ୍ନ ଜୀବନର ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ପ୍ରତିପାଦିତ କରେ |
ବାସ୍ତବରେ, ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ପ୍ରଥମ କପ୍ ଚା’ରେ ଚିନି ତରଳି ନାହିଁ, କେବଳ ଚା ଏବଂ ମିଣ୍ଟ୍ର ସ୍ୱାଦ, ଦ୍ୱିତୀୟ କପ୍ ଚା ଚିନି ତରଳିବା ଆରମ୍ଭ କରେ ଏବଂ ତୃତୀୟ କପ୍ ଚା ଚିନିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତରଳାଇ ଦେଇଛି |
ଆଫ୍ରିକାର ଜଳବାୟୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗରମ ଏବଂ ଶୁଷ୍କ, ବିଶେଷକରି ପଶ୍ଚିମ ଆଫ୍ରିକାରେ, ଯାହା ସାହାରା ମରୁଭୂମିରେ କିମ୍ବା ଏହାର ଆଖପାଖରେ ଅଛି |
ଉତ୍ତାପ ହେତୁ ସ୍ଥାନୀୟ ଲୋକମାନେ ବହୁ at ାଳ ବାହାରନ୍ତି, ବହୁ ଶାରୀରିକ ଶକ୍ତି ଖର୍ଚ୍ଚ କରନ୍ତି ଏବଂ ମୁଖ୍ୟତ meat ମାଂସ ଭିତ୍ତିକ ଏବଂ ବର୍ଷସାରା ପନିପରିବା ଅଭାବ କରନ୍ତି, ତେଣୁ ସେମାନେ ଚର୍ବି ପିଇବା, ତୃଷା ଏବଂ ଉତ୍ତାପକୁ ଦୂର କରିବା, ଏବଂ ଜଳ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଯୋଗାଇବା | ।
ପଶ୍ଚିମ ଆଫ୍ରିକାର ଲୋକମାନେ ମେଣ୍ଟ ଚା ପିଇବାରେ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ଏବଂ ଏହି ଡବଲ୍ କୁଲିଂ ସେନ୍ସେସ୍ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |
ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ ଚା ତିଆରି କରନ୍ତି, ସେମାନେ ଚାଇନା ତୁଳନାରେ ଅତି କମରେ ଦୁଇଗୁଣ ଚା ’ରଖନ୍ତି ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଚିନି କ୍ୟୁବ୍ ଏବଂ ମିଣ୍ଟୁ ପତ୍ର ମିଶାନ୍ତି |
ପଶ୍ଚିମ ଆଫ୍ରିକାର ଲୋକଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟିରେ ଚା ହେଉଛି ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ ପାନୀୟ, ଚିନି ଏକ ଲୋଭନୀୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ, ଏବଂ ଉତ୍ତାପରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ମେଣ୍ଟ ଏକ ସତେଜକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ |
ତିନିଜଣ ଏକାଠି ମିଶି ଏକ ଚମତ୍କାର ସ୍ୱାଦ ପାଆନ୍ତି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଏପ୍ରିଲ -30-2021 |
