ସତେଜ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ବ୍ରୁ ପଦ୍ଧତି ସହିତ ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ!

ଥଣ୍ଡା ବ୍ରୁଇଙ୍ଗର ଉପକାର |
1. ଉପକାରୀ ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଧାରଣ |

ଚା 700 ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାରର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ, କିନ୍ତୁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଫୁଟାଯିବା ପରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ |ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ଚା ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କେବଳ ଚା’ର ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବା ନୁହେଁ, ଚା’ର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ଭଳି ଦ୍ୱ ual ତ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି ଚେଷ୍ଟା କରିଛନ୍ତି |ଶୀତଳ ବ୍ରୁ ଚା ହେଉଛି ଏପରି ଏକ ପଦ୍ଧତି ଯାହା ସଫଳ ହୋଇଛି |

2. ଜିଆଙ୍ଗସି ଗାଓର କର୍କଟ ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ |

ଯେତେବେଳେ ଗରମ ପାଣି ଫୁଟାଯାଏ, ହାଇପୋଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ପ୍ରଭାବ ସହିତ ଚା’ରେ ଥିବା ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଗୁରୁତର ଭାବରେ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଚା’ରେ ଥିବା ଥିଓଫିଲାଇନ୍ ଏବଂ କଫିନ୍ ଗରମ ପାଣି ଦ୍ୱାରା ସହଜରେ ବ୍ରେଡ୍ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ହାଇପୋଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ପାଇଁ ସହାୟକ ହୁଏ ନାହିଁ |ଅବଶ୍ୟ, ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଚା ପିଇବା ପାଇଁ ବହୁତ ସମୟ ଲାଗେ, ଯାହାଫଳରେ ଚା’ରେ ଥିବା ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ଚିକିତ୍ସା ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |

3. ନିଦ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ |

ଚା’ରେ ଥିବା କ୍ୟାଫେନ୍‌ର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସତେଜ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି, ଯାହା ଚା ’ପିଇବା ପରେ ରାତିରେ ଅନେକ ଲୋକ ଅନିଦ୍ରା ହେବାର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ |ଯେତେବେଳେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିକୁ 4-8 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଉପକାରୀ କ୍ୟାଟେଚିନ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ କଫିନ୍ ମାତ୍ର 1/2 / or କିମ୍ବା ତା’ଠାରୁ କମ୍ ଅଟେ |ଏହି ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି କଫିନ୍ ରିଲିଜ୍ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ତେଣୁ ଏହା ନିଦ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ |