ଚା ସମ୍ବାଦ |
-
ଚା ଏବଂ asons ତୁ - ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଚା ସବୁଠାରୁ ଖରାପ ଥିବାବେଳେ ବସନ୍ତ ଚା ସର୍ବୋତ୍ତମ କି?
ଚାଇନାରେ asons ତୁ ସହିତ ଚା ନାମକରଣ କରିବା ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ କ interesting ତୁହଳପ୍ରଦ, ଏବଂ ସାଧାରଣ ମନୋଭାବ ହେଉଛି ବସନ୍ତ ଚା ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଚା, ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଚା ସବୁଠାରୁ ଖରାପ |ତଥାପି, ସତ୍ୟ କ’ଣ?ଏକ ଅଧିକ ଉପଯୋଗୀ ଉପାୟ ହେଉଛି ଚିହ୍ନିବା ଯେ ସେଠାରେ ଅଛି ...ଅଧିକ ପଢ -
ଚା ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ଶୋଷିଲା କାହିଁକି?
ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ଚା’ର ଏହା ହେଉଛି ମ basic ଳିକ କାର୍ଯ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଚା ’ପିଇବା ସମୟରେ ଅନେକ ଲୋକ ଏହି ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ଥାଇପାରନ୍ତି: ପ୍ରଥମ କପ୍ ଚା’ ଶୋଷ ମେଣ୍ଟାଇବା ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ, କିନ୍ତୁ ତୁମେ ଯେତେ ଅଧିକ ପିଅ, ତୁମେ ଅଧିକ ତୃଷାର୍ତ୍ତ ହୋଇଯାଅ |ତେବେ ଏହାର କାରଣ କ’ଣ?...ଅଧିକ ପଢ -
5th ମ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ (ୟିବିନ୍) ଚା ଶିଳ୍ପ ବାର୍ଷିକ ସମ୍ମିଳନୀ |
ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ତଥା ଦେଶୀ ଜୀବଜନ୍ତୁଙ୍କ ଆମଦାନୀ ତଥା ରପ୍ତାନି ପାଇଁ ଚୀନ୍ ଚାମ୍ବର ଅଫ୍ କମର୍ସ ଘୋଷଣା କରିଛି ଯେ 5 ମ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ (ୟିବିନ୍) ଚା ଶିଳ୍ପ ବାର୍ଷିକ ସମ୍ମିଳନୀ ମାର୍ଚ୍ଚ 1822 ରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହେବ। ଏହା ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ, ଉଚ୍ଚ-ମାନକ, ଉଚ୍ଚ-ସ୍ତରୀୟ ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ...ଅଧିକ ପଢ -
ମହିଳା ଦିବସ: ନିଜକୁ ଭଲ ପାଅ |
ମାର୍ଚ୍ଚ ଅନେକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଜଣେ ପ୍ରଶଂସକ |ମାସ କେବଳ ବସନ୍ତକୁ ସ୍ୱାଗତ କରେ ନାହିଁ, ତେଣୁ, ନୂତନ ଆରମ୍ଭ, ଏହା ମଧ୍ୟ ମହିଳା ଇତିହାସ ମହୋତ୍ସବ, ଯାହା ଇତିହାସରେ ମହିଳାମାନେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକାକୁ ସ୍ମରଣୀୟ ତଥା ସମ୍ମାନିତ କରନ୍ତି |ଏବଂ ଆଜି, ଆଶା କରୁଛି ସମସ୍ତ ମହିଳାମାନେ ମସ୍ ଖେଳିପାରିବେ ...ଅଧିକ ପଢ -
ବସନ୍ତ ଚା: ୟିବିନ ସର୍ବପ୍ରଥମ ଚା |
ବସନ୍ତ ଚା ବର୍ଷର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗୁଣାତ୍ମକ ଚା ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା |ୟିବିନ୍ ସର୍ବପ୍ରଥମ ଚା, ଯାହା ଏହାର ଉତ୍ପତ୍ତି ସ୍ଥାନ ହେତୁ ବସନ୍ତ ଚା ର ଏକ ବିଶେଷ ଅଟେ, ୟିବିନର ଅନନ୍ୟ ଭ ograph ଗୋଳିକ ଅବସ୍ଥାନ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜଳବାୟୁ ଅଛି |ତଥାପି, ଆପଣ ଅଧିକ ଅବୋ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ...ଅଧିକ ପଢ -
ବସନ୍ତ ଚା
ଚାଇନାରେ ଏହା ଗରମ ହେଉଛି, ଏବଂ ଆମେ ସବୁ ଜିନିଷକୁ ବସନ୍ତରେ ପାଳନ କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ଚା ଦୁନିଆରେ ବସନ୍ତ ବର୍ଷର ସବୁଠାରୁ ରୋମାଞ୍ଚକର season ତୁ |ଏହା ବୁ to ିବା କଷ୍ଟକର ନୁହେଁ ଯେ, ପ୍ରାୟ ଛଅ ମାସର ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପର୍ଯ୍ୟାୟ ପରେ, sp ...ଅଧିକ ପଢ -
ଏହି ଶୀତରେ କଳା ଚା’ରେ କିଛି ରଙ୍ଗ ମିଶାନ୍ତୁ |
ଚା, ଯାହା ସବୁଠାରୁ ଶସ୍ତା ପାନୀୟ ଯାହା ମଣିଷ ଜଳ ପାଖରେ ଖାଏ |ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ପାନୀୟ ଚା ପିଇବା ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ଅଭ୍ୟାସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ |ଏବଂ ମୁଁ ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଚା ବିଷୟରେ ଏକ ଆର୍ଟିକିଲ୍ ଲେଖିଛି, କଳା ଚା ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ପସନ୍ଦ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଶୀତଦିନ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଚା
ଚା, ଚାଇନାର ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥା ପାଇଁ ଏକ ପସନ୍ଦ |ଲୋକମାନେ ବିଭିନ୍ନ asons ତୁରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇବା ପାଇଁ ଚା ପିଇଥାନ୍ତି |ଚା’ର ଉପକାର ଅନେକ, ଏବଂ ଏହା କେବଳ ଶୀତ season ତୁରେ ଆଶୀର୍ବାଦ ହୋଇଯାଏ |H ...ଅଧିକ ପଢ -
ଚା ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |
ହର୍ବାଲ୍ ଚା - ଫୁଲର ଗୁଣ୍ଡ, ପେଟପତ୍ର କିମ୍ବା କୋମଳ ପତ୍ରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାନୀୟ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |ତଥାପି, ଯେତେବେଳେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର bal ଷଧୀୟ ଚା ’ଥାଏ, ସେତେବେଳେ ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ କେଉଁଟି ଉପଯୁକ୍ତ?ପ୍ରଥମଟି ମୁଁ ପ୍ରକୃତରେ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେ?ଡା ହଙ୍ଗ ପାଓ?ନା ଉଭୟ?
ଜିନ୍ ଜୁନ୍ ମେ, ଏବଂ ଡା ହଙ୍ଗ୍ ପାଓ, ୱୁଇ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ରେ ବ ows ୁଥିବାବେଳେ ପ୍ରଥମଟି ୱୁଇ ମାଉଣ୍ଟେନ୍ ପ୍ରକୃତି ସଂରକ୍ଷଣର ମୂଳ ଜଙ୍ଗଲରେ, ଦ୍ୱିତୀୟଟି ପଥର ଖାଲରେ |ଦୁଇଟି ସର୍ବୋତ୍ତମ ଚାଇନିଜ୍ ଟି, କେଉଁଟି ଭଲ ସ୍ୱାଦ?...ଅଧିକ ପଢ -
ଜସ୍ମିନ୍ ଚା’ରେ କାହିଁକି ଜସ୍ମିନ୍ ନାହିଁ?
ବୋଧହୁଏ ଆପଣ କାହିଁକି ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ ଅନୁଭବ କରିବେ କାହିଁକି ବେଳେବେଳେ ଆପଣ ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଇନିଜ୍ ଜସ୍ମିନ୍ ଚା’ରେ ଜସ୍ମିନ୍ ଦେଖିପାରିବେ ନାହିଁ |ସେଠାରେ ଥିଲେ ମଧ୍ୟ ସାଜସଜ୍ଜା ପାଇଁ କେବଳ ଅଳ୍ପ କିଛି ଶୁଖିଲା ଜସ୍ମିନ୍ ପେଟି ବ୍ୟବହାର କରାଯିବ |ବାସ୍ତବରେ, ପ୍ରକାରର "ଜସ୍ମିନ୍ ...ଅଧିକ ପଢ -
ଆପଣ ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତା କଳା ଚା କିପରି କହିପାରିବେ?
ବ୍ଲାକ୍ ଚା, ବିଶେଷକରି ଚାଇନିଜ୍ ବ୍ଲାକ୍ ଚା, histor ତିହାସିକ ଭାବରେ ଏକ ଅବଜେକ୍ଟିଭ୍ ଗ୍ରେଡ୍ ହେବାରେ ବିଫଳ ହୋଇଛି |ଏହା ବିଶେଷତ quality ଗୁଣାତ୍ମକ ଚା ପାଇଁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ |ସେଠାରେ ହଜାରେରୁ ଅଧିକ ମହାନ ଚା ଆବିଷ୍କାର ହେବାକୁ ଅଛି, ଏବଂ ଆପଣ ଭଲ ଗୁଣବତ୍ତା କଳା ଚା କିପରି କହିବେ ଜାଣନ୍ତି କି?ଟି ...ଅଧିକ ପଢ
